第368章 有几分大厨的风范
刘家没去杨柳胡同的那座二进四合院,京城的天气对于来自江南省的刘家人来说,实在有些冷,南街胡同的院子虽然小了些,但是一起有人住着,只需再加些柴煤,每个房间都被烘得暖如春天。
于是刘欣雨的提议下,陈招娣一锤定音,决定先在南街胡同歇两天再决定到底在那座院子里过年,反正离过年还有十来天呢!
刘欣雨三人开着三辆车去盛华服装厂还车,结果于敏只收下了她自己那辆小车,硬是让刘欣雨那辆九坐的面包车又开了回来。
他们回来的时候,顺便拐去方静那里,把方家几人也一起接了过来。
上午刘欣雨就已经去菜场买好了菜,方家那边刚到京城什么都没有,总不能让方家老小饿肚子吧。
刘厚兴与张大牛坐在堂屋一边说话一边抽烟,屋子关着门,两支烟枪同时开火,堂屋里的烟雾可就有些大了。
抽烟的人不觉得如何,不抽烟的妇人和孩子就有些吃不消这样的烟味了。
这不,刚进堂屋,不但刘欣雨被呛得直咳,方母方静还有小土豆都被呛得直咳嗽。
刘厚兴这才想起来,刘欣雨最不喜人在屋子里抽烟了,忙不迭地灭了手上才点上不久的烟。
张大牛见状,彷若是做错了事的孩子,一边将烟掐灭,一边站起来很不好意思地连声道歉,倒让刘欣雨颇有些无措。
只能给张洪亮使了个眼神,带着方母和方静母子暂避东厢。
刚才进院子的时候,刘欣雨注意到小老四从东厢房那边伸了个头,想必刘新尧和小老四受不了烟味儿躲在东厢房呢,当然也可能是因为那屋里放着台彩色电视机。
果然推开刚才小老四所在那个房间,刘新尧和小老四都在,只不过并没有看电视,电视机还好好的蒙着布呢。
屋里只有兄弟二人,桌上是他们的书和本子。
没想到这两小子居然躲在这里写作业,这么用匣的吗?
肯用功就该受到表扬,刘欣雨先引着方家三人去炕上坐下,然后才拿起两人的本子看了起来。
虽然偶有错误,字却写得十分认真,这让刘欣雨感到十分满意。
“行了,今天刚到,不忙着写作业,看会电视吧!”刘欣雨含笑打开电视。
“哇,是彩电耶!信号真清晰,都看不到雪花!”小老四开心地拍手欢呼。
刘家没有买电视,张刘村倒是有一台刘欣雨捐赠的电视,但是张刘村地处山区,信号很不好,难得收到的几个台雪花和噪声都十分严重,但是就是那样的信号,依然给村里的老老少少带去了许多欢乐。
小土豆也跟着拍手欢呼,连方母都跟着乐呵:“到底是京城就是不一样!这画面这声音就像人在跟前演的一样。”
刘欣雨进来时就发现刘新菊不在,想必是在厨房帮忙。
将刘家几个人安置在东厢房,又开了电视机,看大人小孩都看得专注,刘欣雨就打算去厨房看看有什么可以帮忙的。
方母和方静虽然被电视所吸引,到底不是小孩子,哪里肯坐在房间里看着电视等吃,自然要去厨房帮忙,至于小土豆,交给刘新尧和小老四帮忙带着就行。
刘欣雨了解方家母女的性情,硬让她们坐在这里等吃饭,她们心里肯定别扭,干脆笑着叮嘱两位堂弟带好小土豆,并告戒不能靠电视太近小心看坏了眼睛,得到刘新尧和小老四点头,这才带着方家母女去了厨房。
厨房里刘家三代女性加个刘青松正忙得不亦热乎,刘青松身上围裙、袖套一应俱全,这会儿正在灶上掌勺。
虽然刘欣雨已经知道刘家男人都有了手好厨艺,却是第一次见刘青松掌勺,看他颠勺的动作还真有几分大厨的风范。
尽管还没尝到他做的菜是什么滋味,但是出锅菜的色泽、香味就已经十分诱人,想必中极美味的。
从中刘欣雨看到了刘家开餐馆的潜力。
等菜上桌,刘欣雨再进堂屋的时候,堂屋的温度有所下降,但是已经只剩下澹澹的烟味,不用说是开窗开门通气了。
刘欣雨嘴角微微上扬,招呼大家转桌而坐。
这是一张带着转盘的大圆桌,是刘欣雨提出的思路,由三个男生共同设计,方木匠亲手打造。
这个年代只有那种高档的大饭店才有带转盘的圆桌,普通人家很难看到。
这款带转盘的圆桌设计更巧妙,要不仔细看都不看不出这是张款带转盘的圆桌。
目前这张带转盘的圆桌应该是绝品,不过刘欣雨已经让刘新建将设计图交给方木匠,让家具厂开始生产这个款式,只等刘家的餐馆开业,所有包间都将换成这款圆桌。
当然前提是刘家真的打算开餐馆。
刘青松的厨艺确实不错,比刘厚兴虽然略差了些,依然让大家赞不绝口。
“既然大家都觉得我烧的这些菜不错,那你们说这桌菜比那什么大酒店大厨如何?这样的厨艺能不能在京城开餐馆了?”刘青松被大家赞得快找不到北了,喜滋滋地问道。
刘新建悄悄对着自家老子翻了个白眼,抽了张纸巾擦了擦嘴开口道:“畅春大酒店那么大厨的厨艺确实比不上我爸的手艺,但是爸,你的厨艺比我爷还是要差了那么一丢丢。”一边说一边还指出手指在刘青松面前比了比,在刘青松发飙前又道:“不过在京城开个餐馆应该是够够的!”
虽然刘欣雨确实想充分利用刘家几位的好厨艺,但是开餐馆并不是件轻松的事,得把困难先说在前面,免得餐馆开起来才后悔。
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于是轻咳一声道:“二叔的手艺确实没得说,但是二叔,你想过没有,开餐馆很辛苦的!一大早就要起来买菜,晚上却要营业到半夜,客人都走了才能打洋。”
至于其他可能发生的事,刘欣雨没有在这时候说出口,毕竟泼点冷水降降温可以,如果直接把人的心性灭了,那就什么都干不成了。
刘青松却道:“干啥不辛苦,是种地不辛苦还是办厂不辛苦,早起晚睡而已,再说咱们家这么多人,轮流着休息就是。你不总说办法总比困难多,有困难克服了就是!”
看来刘青松现在一心就是开餐馆,而且其他人似乎都不反对。
好吧,那就试试吧!