第186章 老爵爷的晚宴
晚宴正式开始,也终于开始了!
此时早已是华灯初上,威廉堡,已经被浓浓的雾气笼罩,古朴巨大的古建筑群在皑皑白雾之中,宛若人间仙境一般。
室外的气温骤降,不过靠近地表的地方温度还是较温暖,这里算是天选之地,上帝眷顾福地,整个威廉堡处于一个地热资源非常丰富的四面环水的台地,地下有源源不断涌出的温泉,所以才会有整个威廉堡在冬季的北O居然还是绿葱葱的景象。
经过几百年的繁衍生息,整个威廉堡早已经打造成一个四通八达的温泉灌溉系统,和地下防御系统,以及高端的温泉疗养设施。
威廉堡的疗养温泉是世界首屈一指的,富含人体所需的各类微量元素,低硫低辐射。
令人期待的晚宴开始了,这是二十年来老公爵首次打开威廉堡的大门款待宾客,因为是私人宴请,威廉堡没有请别的客人,专程宴请从东方来的小宾客。
可见飞利浦公爵对关灝的重视程度。
宽大的红木餐桌,有些斑驳,上面铺就着华贵的紫色天鹅绒桌布。
巨大的水晶灯吊在餐桌中间,每盏灯都被工作人员擦拭得干净整洁明亮,里面点着蜡烛,看着就让人觉得富丽堂皇。
即使这样,在这宽大的空间里光线也显得有些暗沉,在餐桌上又摆放着几盏非常精美的牛油蜡烛银烛台。
整个餐桌上坐着五个人,老公爵坐在主位一人一方,关灝被安排在老公爵的右手边,对面是丽萨,丽莎的左手边是张鸢,而关灝的右手边张鸢的对面是鲁克。
硕大的餐桌上就座老少五人,管家站在老公爵身后,随时随地地关注着老主子。
而其他人身后都有一个服务人员。
这些人都身着风车王国传统的宫廷服饰,彬彬有礼地守候着今天的年轻客人。
关灝有模有样地系好餐巾,等着老公爵具备开始晚宴。
威廉堡今晚宴请标准是按皇室招待元首的国宴标准接待的,每一个人面前都有一份菜单:前菜是鱼虾冻配绿豆瓣酱,汤是:教皇清汤;主菜是:腓里牛排与羊肚菌蘑菇配马德拉酱;甜点是:巧克力慕斯、脆榛子配榛子酱。
关灝早已经饿得不行了,看到这些精致而又少得可怜的食物,不禁食指大开。
从餐具到餐巾每一件都是古董,有威廉堡那醒目的盾牌徽章的印记。
老公爵举起老管家给斟上的红酒酒杯,先狠狠地喝了一口,本来面色有些苍白的苍老的脸,一下子就红润了起来,也许是很久没有享受到了美酒的滋味,老人不自觉地舔了舔嘴唇,吞咽了一下口水,才缓缓地说道:
“欢迎你们来威廉堡做客,为了风车王国,干杯!”
“干杯!”
飞利浦公爵的晚宴正式开始了!
西餐是分餐制,就餐讲究菜品的先后顺序,先喝开胃的餐前酒,通常是白葡萄酒之类的,老公爵的私人医生已经早就杜绝老人饮酒了,所以喝酒的环节就免了,好在老公爵今天借关灝的名义,跟自己的宝贝孙女申请开了一支红酒。
老人面前有一瓶红酒,服务员询问过其他人,需要什么酒,今晚古堡准备了几种不同的酒类,有红酒、白葡萄酒、香槟、也有风车王国久负盛名的国酒:金酒。
金酒被称为杜松子酒,是以大麦芽与裸麦等为主要原料,配以杜松子酶为调香材料,经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏,最后将精馏而得的酒,贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时再稀释装瓶。金酒色泽透明清亮,酒香味突出,香料味浓重,辣中带甜,风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口,酒度为52度左右。因香味过重,金酒只适于纯饮,不宜作混合酒的基酒,否则会破坏配料的平衡香味。
关灝自然会选金酒,他比较喜欢烈性酒,金酒的独特风味很对他的口味。
鲁克见好兄弟选了金酒也选了金酒。
“小家伙,不错啊,有眼光,你选的金酒可是好东西啊,味道纯正,香氛突出,让人回味无穷,可惜啊,我都好久没有喝它了!”
“公爵爷爷,我知道金酒是我们风车王国的国酒,是杜松子酒,他有什么独特的地方?”
“你面前的金酒,是王国专门供应皇室的御用酒,是外面没有的,也是我威廉堡的特产,这是用我们威廉堡产的冬大麦和泉水为原料,经过六次发酵和蒸馏,在调配杜松子香料,在橡木桶里封存二十年以上,才装瓶的。”
“冬大麦,王国冬天这么冷还产大麦?”关灝问。
“小子,你不知道吧?在整个O洲,只有我们威廉堡产冬大麦,并且每年还有不到十吨的产量。”
“爷爷,我刚进来古堡的时候看到绿油油的一片,像牧草一样的东西就是我们威廉堡独有的冬大麦吗?”
“是的,那就是冬大麦!”
“我发现古堡所在的地方气温比外面高不少,是不是有地热和用温泉灌溉啊!”
“对啦,我们威廉堡有丰富的地热和温泉,用温泉灌溉的大麦,是独特的。”
“原来如此!”
“今晚你们就留在古堡里!可以好好享用一下古堡的温泉!”
跟大家举杯后,吃罢前菜,垫了垫,关灝举起了装着金酒的酒杯,敬飞利浦公爵。
“公爵爷爷,我祝您身体健康!按照我们C国的传统,我是晚辈,敬您酒需要把酒杯加满,并且要一饮而尽。您可以随意选择喝多少。”
关灝示意身后的服务员把酒倒满,端着满满的一杯金酒,关灝起身,走到老公爵面前,双手举杯,毕恭毕敬地轻轻与老人的红酒杯碰了一下:
“公爵爷爷,我祝您身体健康!”
关灝豪气的一饮而尽,饮罢面不改色。
“好,这才是我飞利浦家族的豪气。”
老公爵也喝光了杯中的红酒。
“爷爷,您慢点喝!”
“哈哈,小丽莎,爷爷没事,你给我准备的这款酒是不是奥比昂出的,我没有尝错的话,这瓶应该是1975年出的,香气还是不错的就是太淡了,适合你们女孩子喝。”
“是的,爷爷,我跟张姐姐喝的也是这款1975年份的奥比昂,我觉得很好喝啊,味道层次丰富,清香醇厚。”
“我的乖丽莎,能不能给我来一杯关灝喝的皇家亨克斯,就一小杯,难得今天高兴。”
“爷爷,亨克斯太烈了,要不我给您兑点冰水混着喝吧!”
“金酒兑冰水加上柠檬那岂不是天马天尼鸡尾酒吗!”
“嗯,鸡尾酒那都是你们小朋友喝的,你就给我倒一点你的亨克斯就好了。”
关灝见老人高兴,并且那么馋酒,应该是很久没喝酒了。就动了恻隐之心,刚刚一大杯烈酒下肚,也引发了他的豪气。
于是也不等丽莎首肯,拿起身后侍者手中的金酒瓶,就给老人的红酒杯里倒了小半杯。
给老人倒完,又给自己倒了一杯。
一旁本来虎视眈眈的丽莎见到木已成舟,在这种情况下也就不再说什么了,不过为了自己的权威,她还是用她那漂亮的带着蓝色的丹凤眼狠狠地瞪了关灝一眼。
关灝没有在意,举起杯,再次敬老人。
“爷爷,我再敬您一杯,还是祝您健康快乐!”
老公爵本能地举起杯子,正要碰杯,一看自己用的是和红酒的高脚杯,赶忙说:
“等等,我要换一个杯子,皇家亨克斯要用水晶气球杯。”一旁的老管家赶紧让人换杯子。
老人还很讲究。
其实真正的懂酒的人是极其讲究的,酒具会影响口感。
金酒是香氛型酒,其独特的杜松子香味是极其容易挥发掉的,只有用大肚子的气球杯才能充分锁住香气。
关灝等着老爵爷换杯子,手里拿着平常喝威士忌的柯林杯。
柯林杯喝金酒是常规操作。
老爵爷见红酒杯中还有一些挂杯的金酒,连忙拿过来喝掉。再端起重新换了水晶气球杯的酒。
关灝见状,又拿起酒瓶给老人的新杯子里加了一点。
“哈哈,小家伙也是懂酒之人,没错,刚刚换杯子已经把酒香挥发掉了一些,的确需要加点酒增加香味。”
一小半杯酒,老人虽然很想喝,但还是分了三小口慢慢地喝完了。
如此的美味,如此的享受,老人仿佛回到年轻的时候,那个时候的飞利浦公爵,意气风发,自己主动放弃了可以继位的皇位,骑着最快的马,喝着最烈的酒、交着世界上最有权势的漂亮女朋友……
在那个年代,他是时代的宠儿。
现在他老了,健康状况出了问题,老得想喝自己家里酿的金酒,都需要向私人医生申请了。
不过今天,看到年轻的小关灝如此的豪气,连干两大杯烈酒,面不改色,这让老公爵想起了当年年少时的自己。
也让老人看到了未来,于是老人强化了之前内心深处的一个大胆的想法。
这个想法是他和另外的一个老伙计最近商量出来的。
酒喝得适量就行,老人喝了一小杯金酒,精神反而更加好了。
关灝喝了一瓶金酒,也是神清气爽,神采奕奕。
而一旁的鲁克,喝了一杯金酒,就满脸通红,连话也说不出了。
两位女孩子还好,喝了75年的奥比昂,俏脸通红,更显得妩媚动人。