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第 19 章

我是马文才?! 茶叶蛋 7026 2024-05-24 21:44

  “这滋味不错,也让阿翁阿耶他们尝尝。”马朗尝过后,便想起跟长辈分享,“不过这粥,最好起个名字。”

  马小良见兄长在那嘀咕,便说道,“腊八粥。”

  “对,没错,就叫腊八粥,今天正好是腊八。”马朗一拍大腿说道。

  这热腾腾的腊八粥,分别被送去了不同的长辈那里,当然了,加里的两个小娘子那,也是没有错过的。

  马老太爷那边,一尝就喜欢上这粥,可比那白米粥好喝多了。

  各种的滋味混合到了一起,口感丰富不说,还营养好。

  这是来给老太爷和老夫人瞧身体的大夫说的,每个月,王氏都会为公婆叫来大夫把脉调理。

  对这粥是大为的赞赏,不过这粥的配方,就算给了对方,也没办法熬制出来。

  里面不少材料,都是比较稀少的。

  毕竟不是谁家都这么有钱,能准备这么多的食材。

  别说那些稀罕的食材,就是糯米,也不是一般人家吃的起的。

  所以想要传播出去,基本上那都是不可能的。

  外头的百姓吃不起,但他们太守府里却是能吃上的,马老太爷觉得这样丰盛的腊八粥。

  可以成为太守府里的传统,每年腊八的时候吃上一碗,整个人从头舒服到脚。

  老太爷提出来的,无论是马太守还是王氏,那都是不可能反对的。

  连口粥都不给老头老太吃,那是得多不孝啊。

  自古以孝道为尊,马太守只要还在这做一天的太守,那就绝对不可能做出不孝顺的事来。

  腊八的这一天,可把马小良累坏了,早上起来玩了堆雪人,好玩!然后被哥哥带去洗了香香,再喝了腊八粥。

  不错!

  是充实的一天没错了!

  晚上则是保留项目,继续白描!

  他的画技可以说是每天都在进步,至少马小良看来是这样没错的。

  翻找百科全书,就找到了胰子的做法。

  胰子的叫法是猪胰子,为啥叫这个名字呢。

  传说魏晋年间,有个年轻人,意外的发现,没人要的猪胰子,居然跟豆子混在一起后,居然能去污!

  没错,从那以后,这去污的玩意就有了一个名字,叫猪胰子。

  哪怕后来老外传进来的肥皂,还被不少人叫做洋胰子。

  所以,他必须先得到一个猪的胰子?

  那么问题来了!

  一个不满两岁的幼崽,要如何获得一个完整的,根本没有人食用的猪胰子?

  这简直太为难幼崽了……

  更可怕的是,他连画都画不出猪胰子来。

  火大的马小良直接画了两块肥皂,这香味,还是他喜欢的石榴味!

  唯一差点意思的,大概就是他画的不是太像,使用的质感可能要差那么一点。

  反正有用的知识还是增加了,等他有机会了,一定试试怎么做胰子来。

  很快这日子就到了腊月二十来号,这可是传统节日,祭灶神!

  府上大大小小,无论是老人孩子,都很期待这一天的到来。

  只有这一天,吃糖不需要节制。

  糖,对百姓可是十分珍贵的存在,也就是这边的百姓条件较好,才能买得起糖。

  换了贫穷的地方,吃上饱饭都困难,更别提尝尝糖的滋味了。

  最普遍的就是饴糖,城里人在祭灶神的这一天,多多少少会买上一些。

  对于马小良这样,尝过不知道多少糖果的人,倒是不怎么稀罕饴糖。

  不过扭头他就看到,他二姐眼睛都不眨一下,盯着饴糖吞口水。

  是的,她姨娘柳氏,可是不允许她吃糖的。

  馋也是正常现象,他要是个真小孩,怕也是要馋的。

  只是马小良是真没啥兴趣,要是做点别的变化,说不定他就馋了。

  说起来,他好像记得,厨房里还有些松子。

  是不是可以利用起来?

  反正松子若是不吃掉的话,也是要潮掉变得难以下咽的。

  还不如现在吃了!

  他果然是个小机灵鬼!

  不得不说,这太守府对幼崽是真的好,几乎就是有求必应。

  这么下去迟早要被宠坏啦!

  当然了,幼崽的呐喊,他们是听不到哒。

  就算他们听到了,也会不以为意,崽崽这么乖,多宠宠没事的。

  等再大一点了,就要开蒙了,能宠坏到哪里去?

  更何况马家的家风就摆在那里,又有兄长这个榜样在。

  “你那儿子啊,又开始折腾吃食了。”马太守无奈的跟夫人抱怨。

  “什么叫你儿子?”王氏扫了马太守一眼,没有他,这个儿子她一个人能生的出来吗?

  “是是是,为夫说错话了。”马太守赶紧认错。

  “而且,哪一次良儿折腾的吃食你没吃?”王氏可不惯着他,直接开怼。

  都是老夫老妻了,马太守一点没有不高兴,反倒是摸摸胡须说道,“良儿折腾吃食,确实是有点天赋。”

  天赋归天赋,像他们家这样的人家,可不能出个厨子。

  好在马小良虽说对吃的有兴趣,但对于自己上手,却是兴趣缺缺的。

  难的大概只有府上的大厨了吧,不过也正因为小公子的挑嘴,大厨的手艺进步飞快。

  对火候的掌握,简直就是炉火纯青。

  明显做菜要好吃了不少,受益者可是他们全家。

  “阿母,阿母。”马小良拿着刚出锅的松子糖(其实凉了一点的),迈着小短腿,送到了王氏的跟前。

  “慢点慢点,小心摔着。”王氏瞧着小儿子一脸笑容的奔过来,赶紧嘱咐道。

  马小良果断的收拢了自己的步子,乖巧的以缓慢的速度来到王氏的面前。

  至于她身边的马太守,他直接无视了。

  别以为他耳背没听到,阿耶坏的很!

  果然还是他阿母最好了!

  其次就是阿兄阿姊,还有阿翁阿婆他们。

  王氏是不缺糖吃的,小时候作为家中独女,王氏可是很受宠爱的,但为了不伤小儿子的心,她还是张嘴品尝了一口。

  意外的睁大了眼睛感叹道,“这真好吃啊。”

  “好吃吗?良儿,也给阿耶一口。”马太守表示,你小子可不能厚此薄彼。

  见阿耶都张嘴了,马小良不情不愿的,掰了一点松子糖下来,塞进了他的嘴里。

  “哎,确实不错,有松子的香味。”马太守尝了一点,有些讶异的说道。

  马太守跟他阿耶不同,他并不是特别喜爱甜食。

  但小儿子那小模样,让他没忍住逗弄。

  不过小儿子的乖巧,还是让马太守很是欣慰的,哪怕皱着小脸不乐意,他还是很大方的给了吃的。

  可以说,他小儿子本身的品质,还是很好的。

  这一锅松子饴糖被做了出来,全家人都分到了一些。

  饴糖被切的四方四正的,马老太爷最为开心,谁让他是家中最喜欢甜食的人。

  这松子糖,简直像是在他心坎上长出来一般。

  可惜松子不容易得,不然这松子糖怕是要风靡全县了。

  糖果天天吃也不实际,不过以后祭灶神,有好东西了。

  并且是绝对的与众不同!

  马老太爷在尝过松子糖以后,祭灶神的事后,就将一盘切好的松子糖,放在了祭台上。

  他相信,这灶神绝对会被松子糖给香迷糊了的。

  除了新弄出来的松子糖,这祭品还有其他的,像黄羊还有硕大的猪头,都是极好的。

  这样大的猪,太守府很少食用。

  即便是马小良一岁多了,跟着吃饭也有小半年了。

  吃猪肉的机会少之又少,即便吃了,那也不过是乳猪。

  像那种成猪,基本上他都没有见过。

  正因为如此,马小良才纠结,如何才能弄到猪胰子。

  总不能,去割乳猪的胰子吧?

  那么问题来了,乳猪的胰子长啥样?

  对一个幼崽来说,这真的是太难了!

  祭灶神为啥必须有糖,还不是迷信,说是要给灶神甜甜嘴,让他上天的时候,多说些好话。

  毕竟拿人手短,吃人嘴软的道理,是相通的。

  就,很难评!

  不过这些跟马小良没啥关系,幼崽只需要开开心心快快乐乐的长大就好。

  马小良还给了乳母一些松子糖和饴糖,让她带回家去,毕竟乳母不是府上的下人。

  也该回家去见见亲人了,马小良可不是那种霸道的孩子,非要乳母在自己的身边。

  过了祭灶神以后,家里就热闹起来了。

  府中上下的婢女和小厮们,都纷纷的动了起来,该给这宅院来了个大扫除了。

  干干净净的迎接新年,厨房里更是忙碌的不行,要准备年夜饭。

  到了大年初一,外头可是啥都买不到的。

  那几天要吃的食材,都在这几天都要准备齐全才行。

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